真人曰:虽常服药物,而不知养性之术,亦难以长生也。养性之道,不欲饱食便外及终日久坐,皆损寿也。人欲小劳,但莫至疲及强所不能堪胜耳。人食毕,当行步踌躇,有所修为为快也。故流水不腐,户枢不朽蠹,以其劳动数故也。故人不要夜食,食毕但当行中庭如数里可佳。饱食即卧生百病,不消成积聚也。食欲少而数,不欲顿多难消,常如饱中饥,饥中饱。故养性者,先饥乃食,先渴而饮。恐觉饥乃食,食必多盛;渴乃饮,饮必过。食毕当行,行毕使人以粉摩腹,数百过,大益也。
青牛道士言:食不欲过饱,故道士先饥而食也。饮不欲过多,故道士先渴而饮也。食毕行数百步,中益也。暮食毕行五里许乃卧,令人除病。凡食,先欲得食热食,次食温暖食,次冷食。食热暖食讫,如无玲食者,即吃玲水一两咽,甚妙。若能恒记,即是养性之要法也。凡食,欲得先微吸取气,咽一两咽乃食,主无病。
真人言:热食伤骨,冷食伤藏,热物灼唇,玲物痛齿。食讫踟局长生。饱食勿大语。大饮则血脉闭,大醉则神散。春宜食辛,夏宜食酸,秋宜食苦,冬宜食咸,此皆助五藏,益血气,辟诸病。食酸咸甜苦,即不得过分食。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五藏,尤顺天理。燕不可食,入水为蛟蛇所吞,亦不宜杀之。饱食讫即外成病背疼。饮酒不欲多,多即吐,吐不佳。醉外不可当风,亦不可用扇,皆损人。白蜜勿合李子同食,伤五内。醉不可强食,令人发瘫疽、生疮。醉饱交接,小者令人面奸、咳嗽,不幸伤绝藏脉,损命。凡食,欲得恒温暖,宜入易消,胜於习玲。凡食,皆熟胜於生,少胜於多。饱食走马成心痴。饮水勿忽咽之,成气病及水癖。人食酪,勿食醉,变为血痰及尿血。食热食汗出,勿洗面,令人失颜色,面如虫行。食热食讫,勿以醋浆漱口,令人口臭及血齿。马汗息及马毛入食中,亦能害人。鹦、免、犬肉,不可合食。烂茆屋上水滴浸者脯,名日郁脯,食之损人。久饥不得饱食,饱食成癖病。饱食夜外失覆,多霍乱死。时病新差,勿食生鱼,成痢不止。食生鱼,勿食乳酪,变成虫。食兔肉,勿食乾姜,成霍乱。人食肉,不用取上头最肥者,必众人先目之,食者变成结气及症疠,食皆然。空腹勿食生果,令人膈上热,骨蒸,作瘫廊。铜器盖食,汗出落食中,食之发疮肉疽。触寒未解食热食,亦作刺风。饮酒热未解,勿以玲水洗面,令人面发疮。饱食勿沐发,沐发令人作头风。祷麦和堵肉食,不过三顿成热风。乾脯勿置林米饶中,食之闭气。乾脯火烧不动,出火始动,擘之筋缕相交者,食之患人或杀人。羊胛中有肉如珠子者,名羊悬筋,食之患癫病。诸湿食不见形影者,食之成症,腹胀。暴疾後不周饮酒,膈上变热。新病差不用食生枣、羊肉、生菜,损颜色,终身不复,多致死,膈上热蒸。凡食热脂饼物,不用饮玲醋、浆水,善失声若咽。生葱白合蜜食,害人。切忌乾脯得水自动,杀人。曝肉作脯,不肯燥勿食。羊肝,勿合椒食,伤人心。胡瓜合羊肉食之发热。多酒食肉,名日痴脂,忧狂无但。食良药、五谷充悦者,名日中士,犹虑疾苦。食气,保精存神,名日上士,与天同年。